BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) with the MUI (Majelis Ulama Indonesia) Fatwa Commission

Penyembelihan semaksimal mungkin dilaksanakan secara manual, tanpa didahului dengan stunning (pemingsanan) dan semacamnya.

slaughter · mirror.mui.or.id/wp-content/uploads/files/fatwa/Standar-sertifikasi-pe

Beragama Islam dan sudah akil baligh.

kitabiyy · mirror.mui.or.id/wp-content/uploads/files/fatwa/Standar-sertifikasi-pe

Stunning (pemingsanan) untuk mempermudah proses penyembelihan hewan hukumnya boleh, dengan syarat: 1) stunning hanya menyebabkan hewan pingsan sementara, tidak menyebabkan kematian serta tidak menyebabkan cedera permanen;

stunning · mirror.mui.or.id/wp-content/uploads/files/fatwa/Standar-sertifikasi-pe

Penyembelihan hewan dengan menggunakan mesin sebagaimana dimaksud pada ketentuan umum hukumnya boleh dan daging sembelihannya hukumnya halal

machine · mui.or.id/storage/fatwa/b0ee9ae1a9ba981eb22c4df913fd898f-lampiran.pdf

penyembelih yang mengoperasikan mesin adalah muslim, akil baligh, dan memiliki keahlian dalam penyembelihan;

machine operator · mui.or.id/storage/fatwa/b0ee9ae1a9ba981eb22c4df913fd898f-lampiran.pdf

Penetapan ketentuan stunning, pemilihan jenis, dan teknis pelaksanaannya harus di bawah pengawasan ahli yang menjamin terwujudnya syarat a, b, c, dan d.

monitoring · mirror.mui.or.id/wp-content/uploads/files/fatwa/Standar-sertifikasi-pe