Natural and artificial flavors, and unspecified flavoring
Origine animale ou alcool possible : la loi américaine permet que les « arômes naturels » viennent de plantes, de fruits, de produits laitiers, d'œufs, de viande, de volaille ou de fruits de mer sans préciser lesquels, et les arômes sont souvent dilués dans un peu d'alcool. Dans les aliments salés, la viande est une vraie possibilité, mais rien n'indique clairement qu'il y en a : nous les classons douteux (faible). Dans les sucreries, les produits aux fruits et les boissons, la viande est très peu probable : quand les arômes sont le seul point de doute, nous les classons halal (petit doute). La plupart des gens considèrent les arômes naturels comme permis. Pour plus de prudence, choisissez des produits certifiés. Les arômes artificiels sont fabriqués en laboratoire, pas à partir d'animaux : seuls, ils sont halal (petit doute) dans tout produit.
| Alimentation | Cosmétiques et soins | Médicaments |
|---|---|---|
| Douteux · faible | Douteux · faible | Douteux · faible |
Motif
Peut-être d'origine animale
La source peut être végétale, synthétique ou animale. Quand le doute porte sur autre chose que la viande, on revient au statut d'origine, la permission, même s'il vaut mieux s'en abstenir.
Ce qui lève le doute
- Un certificat halal d'un certificateur conforme à notre norme
- Une réponse écrite de la marque, examinée par Zulal (valable 12 mois)
Ce que disent nos sources
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · Drinks…The important thing is that no Najas (filth) ingredient such as alcohol is used in the production of these soft drinks. However, if someone has any doubts about the use of such najis ingredients, then it is more complete for him out of wara^ to avoid such drinks. Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Certification Center "Halal" · Что запрещено употреблять в пищу?Если человек точно не знает или сомневается, как именно было зарезано животное, тогда ему нельзя употреблять это мясо в пищу. Page of the older WordPress site (2015); no longer online. · Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · Drinks…Islam though has a strict ruling regarding the meat. If someone has such doubt regarding the source of meat, whether it has been slaughtered Islamically or not, then it is haram to consume or eat this meat due to this doubt. This ruling of the meat becoming Haram on doubting its Islamic source is a matter of Ijma^ (scholarly concensus). Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Certification Center "Halal" · Что запрещено употреблять в пищу?А что касается других продуктов, например, молочных, кондитерских, то в отличие от мяса, если возникает сомнение в том, были ли они произведены согласно Шариʻату, то их не запрещено употреблять в пищу. Page of the older WordPress site (2015); no longer online. · Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · سؤال : من أكثر المسائل شهرة عن الهلالي أنه أحل أكل اللحم المشكوك فيه فما الحكم ؟وأيضاً لايحلّ أكل ما لم يعلم هل ذابحه هو ممن يصحّ تذكيته أم لا، لأن أمر اللحم في هذا أشد من أمر الجبن والحلوى ونحوهما، فإنه إذا شك شخص هل في الحلوى التي بين يديه أو الجبن الذي بين يديه نجاسة جاز له الأكل منه مع الشك، Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Certification Center "Halal" · Что запрещено употреблять в пищу?Теологи Ислама всех времен единодушно подтвердили, что недопустимо употреблять в пищу мясо, если человек сомневается, халяль это или харам. В частности об этом говорили такие великие теологи шафиʻитского мазhаба как Ибн Хаджар Аль-hайсамий, Ас-Суютый, а также теолог маликитского мазhаба Аль-Карафий и другие. Page of the older WordPress site (2015); no longer online. · Page source · copie archivée · consulté le 22 sept. 2026
Autres sources : www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-101/subpart-B/section-101.22 · www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-101/subpart-G/section-101.100
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