Halal et sain, en toute clarté.

Un logo indique qui a certifié un produit, pas ce que ce certificateur autorise. Nous lisons la politique publiée de chaque certificateur, espèce par espèce. L'abattage mécanique, et l'étourdissement qui tue l'animal, sont haram. Si une politique autorise l'un ou l'autre, nous affichons Douteux · élevé : le paquet peut venir d'un abattage à la main, mais le logo ne permet pas de le confirmer. Nous citons la politique et donnons le lien pour que vous la lisiez vous-même.

Le lactosérum, la glycérine, l'E471 et les « arômes naturels » peuvent être d'origine végétale ou animale, et l'étiquette dit rarement laquelle. Douteux · élevé est un doute sérieux, comme de la viande d'un certificateur dont la politique autorise l'abattage mécanique ; Douteux · faible signifie qu'une origine animale est seulement possible. Chacun indique ce qui le lèverait : un certificat halal d'un certificateur conforme à notre standard, une certification vegan, ou une réponse de la marque, que vous pouvez demander en un geste.

Nous, selon des règles publiées, les mêmes pour chaque scan. Zulal suit Darul Fatwa (États-Unis et Australie) là où il s'est prononcé, avec halal.ua, un centre de certification de la même tradition savante. Là où aucun des deux ne s'est prononcé, nous retenons la position la plus prudente. Chaque règle, politique de certificateur et citation est publique et datée. C'est un standard éditorial prudent, pas une fatwa. Nous citons Darul Fatwa et halal.ua ; ils n’ont ni examiné ni approuvé Zulal.

Oui, s'il s'agit d'un abattage à la main et que l'animal meurt de l'égorgement, conformément à Darul Fatwa. Ces résultats portent toujours la mention « kitabiyy possible » pour que vous le voyiez et décidiez vous-même. Seules comptent les agences casher dont le standard garantit l'abattage à la main.

Non. Il n'y a pas de réglage de rigueur : la rigueur, c'est le produit. Là où les savants divergent, nous suivons Darul Fatwa et marquons le résultat « Les savants divergent », avec les raisons, pour que vous puissiez consulter votre propre savant.

C'est gratuit, sans pub, sans compte et sans traqueurs. Votre historique de scans reste sur votre téléphone. Rien à télécharger : Zulal fonctionne dans le navigateur de votre téléphone, et vous pouvez l'ajouter à votre écran d'accueil.

Pour les aliments et boissons : 60 % nutrition (Nutri-Score 2023), 30 % additifs et 10 % bio. Tout additif à haut risque plafonne le score à 49. La méthode est publique. Les cosmétiques, les compléments et les médicaments ne reçoivent pour l’instant que le contrôle halal.

De USDA FoodData Central, d'Open Food Facts, et de photos d'étiquettes envoyées par des gens comme vous, vérifiées avant d'être prises en compte. Chaque résultat affiche la date de ses données. L'IA ne décide jamais d'un verdict, et rien de non vérifié ne peut afficher Halal. Une erreur ? Signalez-la depuis n'importe quel résultat : chaque signalement est lu par une personne.